Akwaponika
Akwaponika: plony: ile ryb i warzyw w roku z Twojej uprawy
Ile ryb może dać pasza, która przez rok trafi do systemu: ze współczynnika wykorzystania paszy (FCR). Do tego warzywa z Twoich własnych plonów z metra kwadratowego. To górna granica, nie obietnica.
Kalkulator
Kalkulator liczy system na własny użytek. Sprzedaż ryb albo warzyw z akwaponiki to już produkcja żywności i hodowla zwierząt akwakultury, a to wiąże się z przepisami sanitarnymi i weterynaryjnymi: m.in. z rejestracją jako podmiot działający na rynku spożywczym (rozporządzenie (WE) nr 852/2004, art. 6 ust. 2) i rejestracją zakładu akwakultury (rozporządzenie (UE) 2016/429, art. 172–173). Właściwe są powiatowy inspektorat weterynarii (PIW) i sanepid. Te przepisy są poza zakresem kalkulatora: zobacz akwaponika a sprzedaż: jakie przepisy.
Co oznacza wynik?
Pierwsza liczba to fizyczna górna granica: tyle przyrostu ryb może dać pasza, która przez rok trafi do systemu, jeśli ryby wykorzystają ją tak, jak zakłada FCR. Śnięcia, choroby, przerwy w karmieniu, awarie prądu i zimne miesiące odejmują od tej liczby. Warzywa to po prostu Twoja powierzchnia × plon z m² × liczba cykli: kalkulator nie zna Twoich roślin, więc te pola wypełniasz sam.
Wzór
pasza w roku = uprawa × dawka × 365; ryby [kg] = pasza ÷ FCR; liczba ryb = ryby ÷ (masa przy odłowie − masa narybku); warzywa = uprawa × plon z m² × liczba cykli FCR (feed conversion ratio): ile kilogramów paszy na 1 kg przyrostu ryby. 1,7 dla tilapii według SRAC 454; jego odwrotność, 0,59 kg ryby z kilograma paszy, to ta sama liczba od drugiej strony.
Przykład
3 m² uprawy, 80 g/(m²·dzień) przez cały rok: 87,6 kg paszy. Przy FCR 1,7 to 51,5 kg przyrostu ryb, czyli ok. 107 ryb od 20 g do 500 g. Jeśli pełną dawką karmisz tylko 5 miesięcy w roku, a przez resztę wcale, wpisz średnią 33,3 g/(m²·dzień): wyjdzie 21,5 kg i 45 ryb.
Roczny przyrost ryb z paszy przy 80 g/(m²·dzień) i FCR 1,7
| Uprawa | Pasza w roku | Ryby: karmienie przez cały rok | Ryby: pełna dawka tylko przez 5 miesięcy (przykład) |
|---|---|---|---|
| 1 m² | 29,2 kg | 17,2 kg | 7,2 kg |
| 2 m² | 58,4 kg | 34,4 kg | 14,3 kg |
| 3 m² | 87,6 kg | 51,5 kg | 21,5 kg |
| 5 m² | 146 kg | 85,9 kg | 35,8 kg |
| 10 m² | 292 kg | 171,8 kg | 71,6 kg |
Tej tabeli nikt nie przepisywał ręcznie: każdą komórkę liczy ten sam silnik, który odpowiada w kalkulatorze powyżej. Dlatego tabela nie może się z nim nie zgadzać, a test przerywa budowę serwisu, jeśli ktoś spróbuje wpisać ją ręcznie.
Od paszy do ryby i czego ten rachunek nie obiecuje
FCR to jedyna przekładnia między paszą a rybą. 1,7 to wartość, którą SRAC 454 podaje dla tilapii w systemie UVI. Karp czy sum afrykański mają własne FCR, zależne od paszy, temperatury i wielkości ryb. Najpewniejsze źródło to karta paszy albo Twoje notatki: ile paszy zeszło i ile ryb przybyło.
365 dni to założenie kalkulatora. Na działce bez ogrzewania system pracuje sezonowo. Wpisz w polu dawki średnią z całego roku: tak jak w przykładzie powyżej.
To nie jest biznesplan. Rachunek nie zna kosztów paszy, prądu ani narybku, a jeśli myślisz o sprzedaży: przeczytaj ostrzeżenie o przepisach na tej stronie.
Najczęstsze pytania
- Ile ryb rocznie z 3 m² uprawy?
- Przy 80 g paszy na m² na dobę przez cały rok i FCR 1,7: ok. 51,5 kg przyrostu. Przy karmieniu tylko w sezonie odpowiednio mniej.
- Co to jest FCR?
- Współczynnik wykorzystania paszy: ile kilogramów paszy potrzeba na kilogram przyrostu ryby. Im mniej, tym lepiej. SRAC 454 podaje 1,7 dla tilapii; dla innych gatunków sprawdź kartę paszy.
- Czy mogę wpisać FCR karpia?
- Tak i powinieneś, jeśli hodujesz karpia. Pole jest po to, żeby wpisać wartość z karty paszy albo z własnych pomiarów.
- Skąd wziąć plon warzyw z m²?
- Z własnych zbiorów: zważ, co zebrałeś z grządki w jednym cyklu, i podziel przez jej powierzchnię. Wartość w polu to tylko przykład do rachunku.
- Czy mogę sprzedawać ryby i warzywa z akwaponiki?
- To wymaga spełnienia przepisów sanitarnych i weterynaryjnych: m.in. rejestracji jako podmiot na rynku spożywczym i rejestracji zakładu akwakultury. Kalkulator jest na własny użytek; szczegóły znajdziesz w poradniku o przepisach.
Skąd są liczby na tej stronie
- SRAC Publication No. 454: Recirculating Aquaculture Tank Production Systems: Aquaponics (Southern Regional Aquaculture Center / Oklahoma State University)
: Literatura naukowa, sprawdzone 27.09.2026.
Minimalna dawka paszy: uprawa na tratwach: 60 g paszy/(m²·dzień) · Typowy współczynnik wykorzystania paszy (FCR) tilapii: 1,7 kg paszy/kg ryby
Wszystkie stałe, adresy i daty sprawdzeń: Źródła.
Ostatnia aktualizacja: · Wynik jest szacunkiem: przeczytaj zastrzeżenia.